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FOOD IN LOVE

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INSALATA GIOIA
Thunfisch-Radieschen Q Gurke-grüner Apfel
Das Dream-Couple Gurke und Apfel macht gemeinsame Sache mit Radieschen und Thunfisch: Fruchtig grüner Apfel, Radieschen und Gurke in Balsamico-Dressing auf Romanasalat. Dazu rosa Thunfischfiletstreifen und Wasabicreme, verfeinert mit Lauchzwiebeln.
Allergene:
2 3 6
INSALATA PIACERE
Traube-Olive & Garnelen-Feta
Gaumenliebe auf den ersten Biss! Das Date von Traube und Olive ist eine runde Sache. Garnelen und Feta gesellen sich dazu. Bulgur mit weißen Trauben, schwarzen Oliven und Feta in einem Rotwein-Balsamico-Dressing auf Rucola. Gebratene Garnelen runden das Gericht ab. Probier’s auch mal mit Grillgemüse statt Garnelen – köstlich!
Allergene:
3 6 13
PASTA AMORE
Thunfisch-Pak Choi & Ingwer-grüner Apfel
Crazy in love: Thunfisch und Pak-Choi geraten mit Ingwer und grünem Apfel in Versuchung. Pasta mit gebratenem Pak Choi und Ingwer, abgelöscht mit Weißwein und Sojasauce. Dazu frischer grüner Apfel und rosa Thunfischfiletstreifen, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Limette.
Allergene:
3 6 13
PASTA CURIOSITA
Roquefort-Feige & Kaffee-Orange
Knisterndes Rendezvous von Roquefort-Feige und Kaffee-Orange: Pasta mit gerösteten Mandeln in einer
cremigen Sauce aus einer Kaffee-Orangen-Butter, Sahne und Roquefort. Dazu Feigen und Basilikum.
Allergene:
12
RISOTTO PASSIONE
Garnelen-Maracuja & weiße Schokolade-Sternanis
Risotto-Romanze: Garnele liebäugelt mit Maracuja, weiße Schokolade flirtet mit Sternanis!
Unser Risotto mit gebratenen Garnelen, gerösteten Mandeln und Karotten-Julienne in einer
Sauce aus Sahne, Weißwein, Maracuja, weißer Schokolade, Sternanis und Mozzarella.
Verfeinert mit Limette und Koriander.
Allergene:
3 6 13
PIZZA FELICITA
Bohnen-Chorizo & Majoran-Kartoffeln
It’s a match: Weiße Bohne und Chorizo mit Kartoffel und Majoran! Ein Geschmacksvolltreffer.
Pizza mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Chorizo und Mozzarella, verfeinert mit Majoran.
Wir empfehlen dazu Knoblauch und Chili.
Allergene:
1 3 4
DOLCI ATTRAZIONE
Avocado-Limette & Espresso-Joghurt
Happy End: Avocado küsst Limette, während Espresso mit Joghurt anbändelt: Schichten aus köstlichem
Avocado-Kuchen und Espresso-Joghurtcreme, verfeinert mit einem Limetten-Zuckerguss und Minze.
Allergene:
12
KARTOFFELSUPPE
Avocado-Limette & Espresso-Joghurt
Eine herzhaft-cremige Kartoffelsuppe mit Lauchzwiebeln und Oregano.
Auf Wunsch mit Croûtons oder krossen Speckwürfeln.
Allergene:
1 3 4